В Краснодарском крае прошло совещание, на котором обсуждались перспективы перехода фермерских и личных подсобных хозяйств на альтернативные свиноводству виды животноводства и птицеводства. В нем приняли участие главы сельских поселений, ответственные специалисты по работе с ЛПХ и КФХ, главы фермерских, владельцы личных подсобных хозяйств, индивидуальные предприниматели.
Для многих фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств освоение других видов животноводства связано с большими трудностями. Основная причина – отсутствие достоверной информации о рентабельности каждого вида. Помочь решить эту проблему готовы специалисты краевого сельскохозяйственного информационно-консультационного центра. Они регулярно проводят обучающие семинары для фермеров, владельцев личных подсобных хозяйств и предпринимателей.
В связи со сложившейся ситуацией, связанной с угрозой дальнейшего распространения в крае вируса африканской чумы свиней, возникла необходимость снизить плотность поголовья свиней, содержащихся в личных подсобных хозяйствах, а также сократить его численность на свинофермах, имеющих низкий уровень биологической защиты.
Как альтернатива свиноводству, жителям сел, станиц и хуторов предлагается помощь в развитии кролиководства, птицеводства, овцеводства, козоводства, а также выращивания крупного рогатого скота мясных и молочных пород в условиях подворья и фермерского хозяйства.
В животноводстве есть немало направлений, которые могут быть прибыльными. Все зависит от правильного подхода в организации животноводческого или птицеводческого хозяйства. Опыт личных подсобных хозяйств края, занимающихся нетрадиционными видами животноводства, показывает, что ежемесячный семейный доход хозяев подворья может составлять от 15 до 20 тысяч рублей.
Главное, чтобы инициатива по организации бизнеса исходила от самих владельцев хозяйств. Речь идет не только о налаживании производства продукции животноводства и птицеводства. Фермеры и владельцы подворий часто жалуются на то, что она не находит сбыта или за бесценок скупается перекупщиками. Один из вариантов – организация кооперативов. Однако в условиях кооперации делиться секретами своего бизнеса сегодня готовы немногие. Хотя, по большому счету, и делить-то нечего. Если с умом организовать сбыт, рынка хватит на всех.
Кооперативы – это только один из примеров решения проблемы. В свою очередь, каждую инициативу в управлениях сельского хозяйства муниципальных образований, в администрациях сельских поселений рассмотрят и поддержат.
Пресс-служба министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края