Засуха внесла свои корректировки прогноза на урожай не только зерновых, но и овощей, в частности картофеля. Так эксперты считают, что в связи со сложившейся ситуацией урожай снизится на четверть, а также возможно повторение роста цен на овощи как в 2010 году.
Так уже на Среднем Урале из-за летней засухи урожай картофеля прогнозируется на 25% (прогноз на уровне 620 тыс. т) меньше, чем в прошлом году.
Однако пока ситуация на рынке картофеля стабильная и резкое подорожание продукта не отмечено. Наоборот, потребительские цены имеют тенденцию к снижению. Так по данным ФГБУ «Спеццентручёт в АПК» в Тамбовской области стоимость картофеля снизилась на 11,4% (12,40 руб./кг), в Москве и Барнауле цена упала на 21,8% (13,75 руб./кг) и 4,1% (21,0 руб./кг) соответственно.
Подготовлено ФГБУ "Спеццентручёт в АПК"