На прошлой неделе подешевела гречневая крупа и куриное мясо, неизменными остались цены на говядину, муку и яйца. Ценники на эти продукты, скорее всего, не будут огорчать и дальше. А главными ускорителями весенней инфляции станут овощи и фрукты, пишет Российская газета.
За неделю с 30 апреля по 6 мая плоды и овощи в среднем прибавили в цене 2,5%: лук — 6,2%, капуста — 5,1, картофель — 4,8, подсчитал Росстат. По свежей апрельской статистике от Минэкономразвития ситуация схожая.
Подорожали в прошлом месяце практически все овощи, при этом в «чемпионы» выбилась картошка (прирост на 15,7% против 4,3% в марте), свидетельствуют данные последнего недельного мониторинга министерства. С начала года она подорожала на 37,8%.
В том, что овощи так подорожали, виноват, в первую очередь, неважный урожай 2012 года, объясняют специалисты. На весь «суповой набор» — лук, капусту, свеклу, морковь и т.п. — в апреле рост цен усилился до 10,8% против 4,3% в марте. Помидоры в прошлом месяце прибавили в цене 7,8% (помимо мелкой российской парниковой продукции на рынках, например, появились «гиганты» из Азербайджана и т.п.).
Фрукты и цитрусовые не подорожали. А цены на огурцы, благодаря начавшимся поставкам из южных регионов России, упали на 10%.
Против инфляции в этом году играет членство России в ВТО. После того, как в августе прошлого года Россия вступила в организацию, товарные потоки «с запада» стали «сдувать» с наших прилавков говядину, свинину и курятину. Цены на мясо и птицу снижаются с начала года — предложение превышает спрос, увеличиваются объемы дешевого рынка. За сентябрь 2012 года — февраль 2013 года импорт свинины вырос на 15,9%, говядины мороженой — на 8,7%, мяса птицы — на 3,5%. К тому же произошел массовый забой скота и птицы. Отечественные производители не могут конкурировать с иностранными, констатируют в Минэкономразвития. Приходится демпинговать.
Свинина в апреле подешевела на 1,2%, говядина — на 0,1%, а вот курятина — на 1,4%. Птица традиционно дешевеет к лету благодаря тому, что отрасль показывает естественный рост — увеличивается световой день, снижаются затраты на электроэнергию т и т.д.
На этом фоне яйца подорожали на 3,4%. Потому что в преддверии Пасхи вырос спрос, объясняют эксперты. Сахар в апреле также подорожал на 1,7%.
А подсолнечное масло, наоборот, подешевело — на 0,2%. Сказываются высокие запасы производителей. «Притормозила» и зерновая инфляция, в результате чего замедлился рост цен на хлеб (прирост 0,8% против 1,4% в марте), макароны («прибавка» в 0,6% после мартовского 1%).